المدونة

مقادير تحضير كرات الدجاج المفروم اللذيذة : نصف كيلو من صجر الدجاج المفرومة اثنين حبات من البصل المفروم الناعم اثنين ملاعق من الحجم الصغير من خردل كمية حسب الحاجة من الخبز المطحون كمية من الفلفل الاسود كمية من مادة الكركم كمية حسب الرغبة من الملح

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٨ م

مقادير تحضير وصفة أجنحة الدجاج الحارة : كيلو واحد اجنحة من الدجاج نصف كأس من الشطة الحارة اثنين كأسين من الحليب الرائب اثنين ملاعق صغيرة من الثوم البودرة اثنين ملاعق من عصير الليمون بيضتان اثنين مخفوقتين كمية من الملح و الفلفل الأسود زيت

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٩ م

مقادير الوصفة: دجاجة كاملة او قطع دجاج حسب الرغبة ربع كوب خردل ربع كوب كاتشب 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٩ م

مقادير الوصفة: دجاجة متوسطة الحجم مقطعة ومنزوعة الجلد 4 إلى 5 أكواب قمح مجروش منقى ومنقوع حبتي بصل كبيرة مفرومة رأس بصلة متوسطة من ثلاث إلى أربع فصوص ثوم مقطعة حبتي طماطم مقطعة قطع صغيرة القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة ملح، فلفل، كاري، بهارات متنوعة

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٩ م

مقادير الوصفة: 2 قطع صمون (هاردل رول) 1 كيلو قرع حبتين بصل متوسط الحجم ثلاث فصوص ثوم مكعب خضار ثمانية أكواب ماء ملح

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٩ م

مقادير الطريقة الصينية لتحضير شوربة الذرة بالدجاج علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم) ثلاث أكواب مرق دجاج نصف كوب حليب سائل مركز نصف كوب حليب كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات ملعقة طعام عصير ليمون ملعقة طعام نشاء ملعقة صغيرة صويا صوص بيضة ثلاث ملاعق ماء

نشرت في: ٢٨‏/٢‏/٢٠١٩ م ٧:٤٩ م

مقادير الوصفة كوب واحد شعيرية نصف رأس بصل دجاج مقطع صغير حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة حبتي جزر مقطعة مكعبات صغيرة قليل من الكرفس المقطع قليل من مرقة الدجاج ملح بقدونس للتزيين

نشرت في: ٢٦‏/٢‏/٢٠١٩ م ١٠:٥٨ م

مقادير الوصفة ثلاث مئة غرام دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً واحد سن ثوم، مسحوق واحد ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة خمسة ونصف كوب أو 1375 ملليتر ماء واحد مغلف شوربة الفطر مائة وخمسون غرام أو واحدة حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً فلفل أسود (حسب المذاق) ملعقة كبيرة زبدة

نشرت في: ٢٦‏/٢‏/٢٠١٩ م ١٠:٤٥ م

المقادير الخاصة بـ طريقة تحضير شوربة الروبيان نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف ثلاث رؤوس من السمك نصف كيلو جرام من الطماطم ضلعان من الكرات

نشرت في: ١٤‏/٢‏/٢٠١٩ م ١١:٠٨ م

المقادير الخاصة بـ  طريقة تحضير شوربة البصل خمسة و عشرين جرام زبدة ملعقتين طعام زيت زيتون ستة بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ملعقة كبيرة سكر

نشرت في: ١٤‏/٢‏/٢٠١٩ م ١٠:٣٦ م