تحضير سمك القاروص المشوي مع الخضار
نصف كيلو غرام من سمك قاروص. عشرين حبة من الجمبري حجم متوسط حبات كوسا عصن من الكرفس المقلي في الزيت ثلاثة غصون من الفاصوليا الخضراء و هذا من أجل التزيين خمسين جرام من الخرشوف حبات من صوص الريحان حبات من الباذنجان الرومي كمية من الفلفل الملون
أولا - يتم القيام بشوي حبات "الجمبري" و السمك المحضر مع الخضر و هذا بواسطة آلة الشواية و هي موجودة في كل بيت و يتم ذلك حتى نلاحظ نذوج المواد. ثانيا - بعدها نقوم بتحضير اغصان الخرشوف ويتم سلقه ، يتم اصناء ذلك اضافة قطعة من الزبدة إليه في إناء الطهي ويقلب. ثالثا - يتم وضع الخضار المشوية على شكل دائري و هذا على الطبق لغرض التقديم، وإلى جواره الخرشوف وفوقه قطع السمك و حبات الجمبري. رابعا - و يتم تزيين الطبق بالفاصوليا المسلوقة سوتيه و شرائح البطاطس و حبات الصوص الريحان والليمون الفيليه و غصن الكرفس للتزيين.
كلمات دلالية :
سمك , القاروص , سمك القاروص , سمك قاروص , كيفية صيد سمك القاروص , قاروص , صيد سمك القاروص , طريقة صيد سمك القاروص , اكلات , صيد القاروص بالسنارة , طريقة عمل , مطبخ , طريقة , المطبخ , البورى , سسمك القاروص , الطعم , حلويات , طعم سمك القاروص , صور سمك القاروص , سفرة , سمك قاروس